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날씨가 춥다고 하더니~
오후가 되니 햇살이 넘 좋더라구요..
커피한잔 하면서 즐긴 스콘 한조각~~
나른한 오후에...12월을 더 알차게 보낼수 있었던것 같아요
하이에나몰에서 받은 스콘이랍니다..
개별포장으로 보관이 용이하면서 90g으로 냉동보관이랍니다
아일랜드 스콘의 경우 촉촉하고 담백한 맛이 유명한데
기존의 과자같은 스콘과는 맛의 깊이가 다른
촉촉하면서 깊은 맛이 나는 전통 아일랜드 스콘이랍니다
▲ 오리지널 스콘
▲ 크린베리 스콘
▲ 블루베리 스콘
세가지맛으로 즐길수 있는 스콘..
삼각형 모양으로 조금은 투박해 보이는 모습이지요
저는 예열된 오븐에 4~5분정도 데워 즐겼답니다.
전자레인지 이용시 밀폐용기 또는 랩을 이용해 감싸주고 1개에 20초만 조리하면 되지요
커피랑 더~ 잘 어울리는 스콘..
달콤한 슈가를 더해 진한 아메리카노랑 즐겨도 좋고~
저는 워낙에 믹스사랑으로 다방커피로 즐겼답니다
겉은 바삭하면서 속은 부드럽고 촉촉한 스콘 ~
먹기좋게 개별포장으로 부담없이 즐길수 있으면서
커피한잔이랑 즐기기에도 손색없는 디저트이지요
전통 아일랜드 스콘으로 촉촉하고 담백한 맛으로 깔끔하게 즐길수 있지요..
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